Unser Essensangebot - wir wünschen guten Appetit

Frühstücksbuffet:
Täglich mit 3 bis 4 frischen Brot-und Vollkornbrotsorten, frischen Semmeln und täglich wechselndem Gebäck (Kornspitz, Mohnflöserl, Dinkel-Honigkrusti,...)
Verschiedene Frühstücks-Cerealien mit Bio-Milch und Bio-Joghurt
Kaffee, Kakao, Bio-Milch, 8 verschiedene Teesorten
Bio-Honig, diverse Marmeladen und Nutella
2-mal Wöchentlich Wurst, Schinken, Speck und verschiedene Käsesorten
4 verschiedene Fruchtsäfte, 2 davon Bio incl. Sodawasser oder Leitungswasser

Mittagessen:
Täglich 2 Wahl-Menüs (1-mal vegetarisch) mit Suppe und Dessert
Täglich frisches Bio-Salatbuffet mit Croutons, Nüssen oder Saaten
4 verschiedene Fruchtsäfte, 2 davon Bio incl. Sodawasser oder Leitungswasser

Abendessen:
Täglich 2 Wahl-Menüs (1-mal vegetarisch)
4 verschiedene Fruchtsäfte, 2 davon Bio incl. Sodawasser oder Leitungswasser
Die verschiedenen Speisen werden täglich frisch und liebevoll von unseren Küchen-Mitarbeiterinnen zubereitet

Bei uns an der Schule werden viele regionale Produkte der untenstehenden Lieferanten verarbeitet:
Elixhausener Landbäckerei: Brot und Gebäck; fallweise auch verschiedene Kuchen
Käserei Elixhausen: Bio-Butter und verschieden Käsespezialitäten
Bio-Hof Enhuber (Lochen) und Sperlbauer (Anthering): Bio-Eier
Bio-Hof Feldinger (Wals): Bio-Obst und Bio-Gemüse
Nannerl (Anthering): Fruchtsäfte und Bio-Fruchtsäfte
Fleischerei Renner (Salzburg): Fleisch und Wurst-Spezialitäten

Nicht zu vergessen! Unsere eigene Hof-Metzgerei!
Hier schlachtet und verarbeitet Metzgermeister Steinberger mit unseren Schüler:innen die am Hof aufgezogenen Tiere! Vom Huhn über das Schwein, bis zum Kalb und der Kalbin.
Alles in allerbester Bio-Qualität.

Guten Appetit wünschen Alexander Reischl, Michelle Paar und das ganze Küchen Team!